خلطة الدجاج بالمشروم والسماق
عن الوصفة
خلطة الدجاج بالمشروم والسماق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربوها وادعولي بجد ولا اروع في حشو السمبوسه والجلاش والرقاق والمعجنات والبيتزا
المكونات
- صدور دجاج مقطعه رفيع
- شرايح بصلتين
- مشروم شرايح
- ملح وفلفل اسمر
- معلقه كبيره سماق
- معلقتين زيت
طريقة التحضير
-
1
تحطي الزيت ع النار ومعاه البصل وتقلبي تقلبتين وتنزلي بالصدور المقطعه
-
2
اهم حاجه تكون النار عاليه وتقلبي لحد ماالفراخ تاخد لون دهبي
-
3
تحطي شرايح المشروم والسماق والملح والفلفل وتقلبي كله شوا وتهدي النار وتغطي وتسيبي كله يستوي سوا 5 دقايق